Si buscas una receta dulce, fácil y llena de sabor, esta tarta de mandarina sin horno es perfecta para ti. Es ideal para sorprender a tu familia o amigos con un postre casero que combina la frescura de las mandarinas con la cremosidad del queso. Además, no necesitarás pasar horas en la cocina ni encender el horno. ¡Sigue leyendo y descúbrela paso a paso!
Tarta de Mandarina sin Horno: Una Delicia Refrescante con Sabor Natural
Si buscas una receta dulce, fácil y llena de sabor, esta tarta de mandarina sin horno es perfecta para ti. Es ideal para sorprender a tu familia o amigos con un postre casero que combina la frescura de las mandarinas con la cremosidad del queso. Además, no necesitarás pasar horas en la cocina ni encender el horno. ¡Sigue leyendo y descúbrela paso a paso!
Ingredientes para una Tarta Irresistible
Para preparar esta tarta de mandarina sin horno, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para la base:
- 200 g de galletas (tipo María o Digestive).
- 80 g de mantequilla derretida.
Para la crema:
- 400 g de queso crema.
- 200 ml de nata para montar (mínimo 35% de materia grasa).
- 100 g de azúcar.
- Zumo de 3 mandarinas frescas (mejor si son de calidad como las de Naranjas Maravilla).
- Ralladura de la piel de una mandarina.
Para la decoración:
- Gajos de mandarina pelados a mano.
- 1 sobre de gelatina neutra (opcional).
Preparación Paso a Paso
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Prepara la Base de Galleta:
- Tritura las galletas en un procesador de alimentos o introdúcelas en una bolsa y aplástalas con un rodillo.
- Mézclalas con la mantequilla derretida hasta obtener una textura arenosa.
- Extiende la mezcla en un molde desmontable y presiona con el dorso de una cuchara para compactarla bien.
- Reserva en la nevera mientras preparas la crema.
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Elabora la Crema de Mandarina:
- En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que quede suave.
- Añade la nata para montar y continúa batiendo hasta que espese ligeramente.
- Incorpora el zumo de mandarina y la ralladura, y mezcla hasta que todo esté bien integrado.
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Monta la Tarta:
- Vierte la crema sobre la base de galleta. Asegúrate de alisar la superficie con una espátula para que quede uniforme.
- Lleva el molde a la nevera y deja que la tarta repose al menos 4 horas (o mejor, toda la noche) para que adquiera consistencia.
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Decora y Sirve:
- Antes de servir, coloca los gajos de mandarina en la superficie de la tarta.
- Si deseas un acabado más profesional, prepara la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete y viértela cuidadosamente sobre los gajos para crear una capa brillante.
- Desmolda la tarta con cuidado y disfruta de este postre lleno de frescura.
Un Postre que Brilla con Mandarinas de Calidad
La calidad de las mandarinas es el secreto para que esta tarta destaque en sabor y aroma. En Naranjas Maravilla, ofrecemos mandarinas frescas y de temporada, recogidas directamente del árbol para garantizar su frescura y dulzura natural.
Ya sea para esta receta o para disfrutar de un snack saludable, nuestras mandarinas son una opción ideal. Hacer tu pedido es fácil, y llevamos el sabor del campo directamente a tu hogar.
