Unas crêpes espectaculares… Tienes una cena en casa con amig@s o familia. Tienes todo el menú preparado excepto el postre. No sabes qué hacer. Quieres sorprender con un postre que les deje con la boca abierta, como colofón de la cena. Buscas algo que sea original, que no te lleve mucho tiempo, que guste a

Esta pregunta puede confundirnos totalmente si desconocemos lo que hay dentro de un alimento y cómo reacciona al manipularlo. Por supuesto, dejamos de lado los zumos industriales (llenos de azúcares añadidos y con muy poco zumo real) y nos centramos en los zumos de fruta fresca recién exprimidos. Una pieza de fruta, además de contener azúcares